Zdravé recepty, Strana 2

Korpus: 1,5 hrnku mandlové mouky (nebo mletých mandli) 1 hrnek mletého kokosu 1 prášek do pečiva 1 lžička jedlé sody vanilkový extrakt 1/2 hrnku roztopeného másla 3 vejce 250ml mléka špetka soli   Náplň do prostřed: Hrušková bioláda Tvaroh ve vaničce   Náplň na ho...

Ingredience: 1/2 hrnku quinoy, 1 PL medu, 2 hrnky mléka, libovolné ovoce, oříšky podle chuti, kokosové plátky.    Postup: Nejprve uvaříme quinou v mléce a přidáme lžičku medu. Vaříme do zhoustnutí asi 25 minut. Pak už jen servírujeme dle fantazie. Ovoce, oříšky...

Ingredience Sníh z 6 ti vyšlehaných bílků 3 PL holandského kakaa 6 žloutků 1 PL medu   Postup - žloutky vyšleháme s kakaem a medem, poté vmícháme bílky. Pečeme na 170°C cca 10minut Tvarohová náplň -smícháme dva tvarohy, ztužovač, vanilkový extrakt a naneseme na upečený a vychladlí ko...

Ingredience: Rýžové nudle Červená a zelená paprika Chilli Pórek Jarní cibulka Maso- libovolně - krutá nebo vepřovou pečeň Honey mustard sauce Olivový olej Limetu nebo citron Zázvor Česnek Cibule Bylinky -koriandr, tymián, rozmaryn Sůl, pepŕ Sezamového semínko   Postu...

Ingredience 250ml mandlového mléka 250ml kokosového mléka skořice muškátový oříšek vanilkový extrakt 3 žloutky 500ml rumu   Vanilkový: o jeden žloutek navíc Kakaový: 3PL raw kakaa Čokoládový: 50g 90% vysokoprocentní čokolády   Postup: Smícháme mandlové a kok...

Ingredience: 200g špaldové mouky 150g mouky z vlašských ořechů případně ovesné vločky 2 odměrka vanilkového proteinu nebo vanilkový cukr 5PL medu 2vejce 1/2 prášku do pečiva 1 ČL skořice 1 ČL perníkové koření 100ml mléka   Náplň: 500g smetanového jogurtu alespoň 10% 1 k...

Mandlové muffiny jsou skvělou alternativou k tradičním moučníkům, obzvlášť pokud hledáte něco bezlepkového nebo jednoduše chcete vyzkoušet něco nového. Díky mandlové mouce jsou muffiny krásně vláčné a mají jemnou oříškovou chuť, kterou si zamilujete. Tento recept je od mistra kuchaře, ale je navržen...

Ingredience:50g mandlové mouky 50g lískooříškové mouky  1 PL kakaa2 PL arašídového másla   Dále:15 ks lískového oříšku   (blanšírované)1 PL drcených mandlí 40g čokolády  Postup:Mouky, máslo a kakao promícháme v jednotnou hmotu. Z těsta vytvoříme 15 kuliček, do kterých zaba...

Ingredience Těsto:180 g ananasového pyré80 g mandlové mouky50 g pekanů jemně pomletých 4 vejce30 g sladidla 5 g prášku do pečiva Krém:150 g smetany na šlehání150 g měkkého tvarohu20 g sladidlaovoce na přiložení   Postup:Oddělte bílky od žloutků. Z bílků a štípky soli vyšlehejte tuhý sníh. A...

Cottage bulky (4 ks)   1x kelímek cottage 200 g 200 g celozrnné mouky (lze udělat ve stejném poměru i s klasickou moukou) vejce 1/2 kypřícího prášku 2 hrsti dýňových semínek do těsta dýňová semínka - 1 hrst na posypání sůl olivový olej   Vše smícháme dohromady a tvarujeme 4 bulk...

Ingredience: 95 g rozmixovaných vlašských ořechů85 g mandlové mouky1 vejce2PL kapek rumu1 lžíce másla (pokojová teplota)2 hrušky200 šlehačky2 žloutkyvanilkový extrakt PostupV míse smícháme ořechy, mandlovou mouku, vejce, rum a máslo -> tvoříme těsto. Těsto dáme do koláčové formy a rukou rozpros...

Ingredience:   2 hrnky ovesných vloček, 1 hrnek oříšků a semínek (pekanové ořechy, para ořechy, kešu, mandle, lískové ořechy, arašídy), 1/2 hrnku sušeného ovoce (ananas na kostičky), 1/2 hrnku celozrnné špaldy, 60 g medu, 1 rozmačkaný banán, 1/4 rozpuštěného másla, vysokoprocentní čo...

Ingredience:   (na cca 4 porce)   1/2 střední dýně Hokaido, 1 cibule, olivový olej, kari koření 1 litr vody nebo zeleninového vývaru, 1/2 plechovky kokosového mléka, sůl, pepř, dýňová semínka.   Postup:   Z dýně vydlabeme semínka nakrájíme na větší kousky po...

Připravte si s námi chutnou čokoládovou pěnu! Stačí vám jen 4 ingredience a tyčový mixér. Ingredience: 1 zralé avokádo, 2 zralé banány, 3 PL holandského kakaa, hrst lískových oříšků.     Postup: Vše rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, můžeme ozdobit ovocem (čerstvým i ...

Linecké Ingredience: 470 g hladké špaldové mouky150 g cukr moučka300 g másla (změklé)1 vejce1 cukrbitronová kůra z 1/2 citronuBioláda - lepší kyselejší druh  Postup: Těsto: ze všech surovin vypracujeme těsto (můžeme použít robot). Necháme nejlépe přes noc v lednici. Poté vyv...

Stříkané banánky  Ingredience: 150 g hladké špaldové mouky150 g polohrubé215 g másla115 g cukr moučka2 žloutkycitronová kůra z půlky citronuBioládačokoláda   Postup: Že všech surovin vypracujeme těsto. Necháme do druhého dne v lednici. Poté přes mlýnek, robot, nebo pytlík s...

Vanilkové rohlíčky  Ingredience: 280g hladké špaldy100g namletých vlašských ořechů  70g cukr moučka210g másla    2   lžíce rumu  Postup: Že všech surovin vypracujeme těsto. Necháme hodinu odpočinout. Vanilkové rohlíčky pečeme 12 minut na 160 °C.  D...

Semínkový chléb Ingredience: 160 g ovesných vloček100 g lněných semínek   40 g pekanových ořechů  50 g neloupaných mandlí200 g slunečnicových semínek  30 g chia semínek  20 g psyllia/vláknina. - pokud nedáte bude se chléb víc drolit. Dobrý bude ale i tak ☺    ...

Mugcake do mikrovlnky Ingredience: Na 1 porci 40 g ovesných vloček1 vejce1 čl prášku do pečiva1 čl medu (nemusí být)1 pl tvarohu Zdobení:Ovoce Arašídové másloBílý jogurtOříšky Postup: Vše smícháme v misce a vložíme na 3 minutky do mikrovlnky. Poté vyklopíme na talíř a ozdob...

Domácí Snickers Ingredience: Čokoládová vrstva:10 PL kokosového oleje8 PL kakaa4 PL medu Nugátová vrstva:2 PL kokosového oleje 2 HR ovesných vloček1 HR kešu ořechů namočených alespoň 5 hodin2 PL vanilkového extraktu4 PL mléka5 PL medu Karamelová vrstva:1 HR datlí4 PL arašídového...

Makový koláč s jablky (vhodné od 1 roku)  Ingredience: (koláčová forma o průměru 20 cm) 4 vejce200 g mletého máku200 g polotučného tvarohu300 g jablek nastrouhaných nahrubo2 lžíce medu2 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů1 lžička vanilkového extraktu (nebo mleté vanilky)špetka soli&nb...

Oblíbené mlsání k televizi nebo jako doplněk k zeleninovému salátu  Krekry se zeleninovým salátkem Ingredience:  Krekry80 g lněného semínka zlatého40 g lněného semínka hnědého40 g sezamového semínka40 g slunečnicového semínka40 g dýňového semínka220 ml horké vody1 lžička himalájské s...

Každý známe klasický řízek, zkusme si ho trochu vylepšit na chuti a připravit ve zdravější úpravě.  Kuřecí řízky v mandlové strouhance Ingredience: 500 g kuřecích prsních řízků100 g loupaných mandlí4 lžíce bílého jogurtu1 lžička kurkumysůl, pepřmáslo Postup: 1. Prsní řízky ...

Kakaová granola Ingredience: 750 g ovesných vloček,200 g kešu ořechů,200 g para ořechu,200 g slunečnicových semínek,200 g kokosových plátku,3 lžíce medu,100 g rozpuštěného másla,3 lžíce kakaa,případně sušené ovoce dle chuti.   Postup: Vše kromě sušeného ovoce smícháte a pořádně...

Máte rádi sladké snídaně? V tom případě rozhodně vyzkoušejte naši domácí skořicovou granolu. Ingredience: 750 g ovesných vloček200 g kešu200 g para ořechů200 g slunečnicových semínek200 g sušeného ovoce (ananas, banán, brusinky,...)3 lžíce medu100 g rozpuštěného másla3 lžíce skořice...

Začal podzim, a tak je tu opět čas hustých polévek, které zahřejí a zasytí.  Zeleninový krém s kešu ořechy Ingredience: 2 lžíce ghí1/2 cibule2 stroužky česneku300 g mrkve150 g brambor1,2 litru vody nebo vývaru100 g kešu ořechů100 g slunečnicových semíneksůl nebo polévkové koření bez ...