POSLEDNÍ ŠANCE PŘED ZDRAŽENÍM : LYO Jahody DO VYPRODÁNÍ.. Nakupujte ZDE. // Kvůli obrovskému zájmu, je aktuální doba doručení 4-8 dnů. Omlouváme se za zpoždění. Makáme na tom a děkujeme za pochopení.

Taitau Exclusive Selection čokoládová kolekce 48ks 240g POLÁMANÉ

 
Akce EXPIRACE
 

ROZTRŽENO


Exklusivní kolekce 48ks mini čokolád.

Dostupnost Skladem
Běžná cena 292 Kč
Ušetříte 50 Kč (–17 %)
Cena 216 Kč bez DPH
242 Kč    
Kategorie Slevy
 

 


Složení: Hořká čokoláda 82% – Taitau Exclusive Selection. Složení: kakaová hmota (vyrobená z kvalitních kakaových bobů z Ghany, Ecuadoru, Arriby a Grenady), cukr, kakaové máslo, emulgátor – řepkový lecitin, vanilkové aroma. Kakaová sušina min. 82%. Výrobek může obsahovat stopy ořechů, lepku a mléka.


Hořká čokoláda 72% 50 g – Taitau Exclusive Selection. Složení: kakaová hmota (vyrobená z kvalitních kakaových bobů z Ghany a Grenady), cukr, kakaové máslo, emulgátor – řepkový lecitin, vanilkové aroma. Kakaová sušina min. 72%. Výrobek může obsahovat stopy ořechů, lepku a mléka.

Hořká čokoláda 62% 50 g – Taitau Exclusive Selection. Složení: kakaová hmota (vyrobená z kvalitních kakaových bobů z Ghany, Ecuadoru, Arriby a Grenady), cukr, kakaové máslo, emulgátor – řepkový lecitin. Kakaová sušina min. 62%. Výrobek může obsahovat stopy ořechů, lepku a mléka.

Mléčná čokoláda 35% – Taitau Exlusive Selection. Složení: cukr kakaové máslo, kakaová hmota (vyrobená z kvalitních kakaových bobů z Ghany), sušená smetana, sušené odstředěné mléko, emulgátor – řepkový lecitin. Kakaová sušina min. 35%, min. 22% mléčné sušiny. Výrobek obsahuje mléko a může obsahovat stopy ořechů a pšeničného lepku.

Skladujte na suchém místě s relativní vlhkostí max. 75% při doporučené teplotě mezi 15 – 21 °C.

Země výroby: Litva
 
Balení: 240 g
 
10_1
 

ČOKOLÁDA

Čokoláda se vyrábí z kvašených, pražených a mletých zrnek tropického kakaového stromu Theobroma cacao. Zrna pocházejí z kakaových tobolek - bobů. Výsledný produkt je známý jako "čokoláda" (intenzivně ochucená hořká potravina - to je definice čokolády v mnoha slovnících).

Tento produkt je definován v mnoha zemích jako kakao. V americkém čokoládovém průmyslu je kakao definováno jako sušina kakaových zrn, kakaové máslo je definováno jako tuková složka, a čokoláda je kombinací sušiny a tuku. Tato směs je obvykle oslazena cukrem a jinými přísadami a zpracována do čokoládových tabulek (jejichž jádro se též označuje jako čokoláda), nebo do nápoje (zvaného kakao nebo horká čokoláda).

 

Historie čokolády

První čokoládu vyráběli původní obyvatelé střední Ameriky dávno před příchodem Evropanů. Mayové a Aztékové vyráběli kakaové placky nebo připravovali kakaové nápoje. Kakaové boby přivezl do Evropy poprvé Fernando Cortéz, který se s čokoládou setkal na dvoře aztéckého krále. 

Do Evropy čokoládu přivezli Španělé a ta se rychle (již v 16. století) stala velmi oblíbeným nápojem. Španělé také dovezli kakaovníky do oblasti Zadní Indie a Španělské východní Indie (především na Filipíny). Postupně se začala vyrábět i tuhá čokoláda.

 

Typy čokolády

Čokoláda je velmi populární pochutina a je dostupná v mnoha typech. Různé formy a chutě čokolády se vyrábějí obměňováním množství přísad.

Hořká čokoláda

Čokoláda bez mléka jako přísady, někdy zvaná jako prostá čokoláda. V USA se oficiálně nazývá "sladká čokoláda" a vyžaduje 15% koncentraci čokoládového moku. Evropské normy specifikují minimálně 35 % kakaové sušiny.

Mléčná čokoláda

Čokoláda s přídavkem kondenzovaného nebo sušeného mléka. Evropské normy specifikují minimálně 25 % kakaové sušiny.

Bílá čokoláda

Cukrářský výrobek založený na kakaovém másle bez pevných kakaových složek.

 

Výroba čokolády

Výroba čokolády je založena na surovinách, které tvoří kakao. Jsou to kakaový prášek, kakaová hmota a kakaová pokrutina. Dále je to tuk, cukr nebo sladidla a další přísady (např. palmový olej). Tyto přísady se poté pečlivě promíchají v míchacím stroji.

Čokoláda a zdraví

Díky obsahu flavonoidů některé studie poukazují na pozitivní vliv na krevní tlak a kardiovaskulární systém. U běžných čokoládových pamlsků však převažuje negativní efekt obsažených cukrů a tuků.

Tradičně je pak považována za afrodiziakum a povzbuzující prostředek. Obsažené flavonoidy kakaových bobů mají antioxidační účinek a chrání organizmus před účinkem volných radikálů.

Chcete hubnout? Čokoláda nevadí

Čokoláda, která je opravdu kvalitní a obsahuje kakao a ne různé náhražky, obsahuje mnohem méně cukru než lecjaké druhy ovoce (nejčastěji má banán a broskev vysoký podíl cukru), proto se nemusíte bát, když držíte dietu, že čokoláda je váš nepřítel. Nejlépe je, když zvolíte takovou čokoládu, která obsahuje buď přírodní hnědý cukr, nebo sušenou třtinovou šťávu. Vždy se řiďte radou: čím více kakaa čokoláda obsahuje, tím méně cukru v ní bude. 

Hmotnost 0.31 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: