Luštěniny (luskoviny)
Z výživového hlediska jsou luštěniny (luskoviny) oblíbené hlavně pro svůj vysoký obsah bílkovin. V některých druzích jich najdete dokonce více než v hovězím mase. Dále obsahují také vápník, hořčík, draslík, železo či zinek. Zařadit je do jídelníčku se tedy rozhodně vyplatí!
Bát se nemusíte ani případného nadýmání. Stačí luštěniny den před vařením namočit a vodu pak slít. Další trik je přidání bylinek a koření. Majoránka, saturejka, libeček nebo kmín určitě pomohou! Možností, jak si s nadýmáním poradit, je také klíčení, při kterém se navíc aktivují enzymy a vzroste podíl vitamínů a minerálů. Tip: Klíčit můžete také oříšky, obilniny nebo semínka!
Nejprodávanější
-
ARAX Hrách zelený celý 500 g – Skladem18 Kč
Velmi chutná a vydatná potravina, která najde ve vaší kuchyni využití....
16 Kč bez DPH -
ARAX Fazole barevná pinto 500 g – Skladem35 Kč
Fazole skvělé a lehce pikantní chuti. Díky své moučné konzistenci má...
31 Kč bez DPH -
ARAX Čočka černá Beluga 300 g – Skladem28 Kč
Čočka černá beluga je také nazývána jako „kaviár“ mezi luštěninami,...
25 Kč bez DPH
Stránka 1 z 3 - 52 položek celkem
Stránka 1 z 3 - 52 položek celkem