Lesaffre Droždí bezlepkové s vlaštovkou 10g
Popis
Složení: Pekařské droždí, Emulgátor E 491
Balení: 10 g
Dávkuje se v množství cca 1 – 2 % na množství mouky.
1 balení na 0,5 Kg mouky
Vhodné pro bezlepkovou dietu a pro použití v domácích pekárnách.
Fermentační aktivita ( ml CO2 )125 ml. Fermentační síla identická s čerstvým droždím (1 díl sušeného na 3-4 díly čerstvého droždí).
Výrobce nepoužívá žádné geneticky modifikované přísady. Kmeny bakterií nejsou GMOa výrobní postup nemá žádný efekt, který by mohl způsobovat genetickou modifikaci.
Výrobce cíleně používá surovin a pomocných materiálů, které lepek neobsahují, a droždí je tudíž vhodné pro bezlepkovou dietu.
Hmotnost | 0.02 kg |
Produkt je zařazen do kategorie (?) | Vegan, Bez lepku, Bez přidaného cukru, Bez palmového oleje, Bez laktózy |
Produkt neobsahuje tyto alergeny | 1. Obiloviny obsahující lepek, 2. Korýši a výrobky z nich, 3. Vejce a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z ních, 5. Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich, 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), 8. Skořápkové plody, 9. Celer a výrobky z něj, 10. Hořčice a výrobky z ní, 11. Sezamové semena (sezam) a výrobky z nich, 12. Oxid siřičitý a siřičitany, 13. Vlčí bob (Lupiny) a výrobky z něj, 14. Měkkýši a výrobky z nich |
Výživové údaje na 100 gramů: | |
Energie | 1486 kJ/ 355 kcal |
Tuky | 5,7 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | |
Bílkoviny | 44,0 g |
Sacharidy | 19,0 g |
- z toho cukry | 14,0 g |
Vláknina | |
Sůl |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.