Les fruits de paradis Lněná mouka 1kg

Složení: 100% lněná mouka

Země původu: Polsko

Skladování: Chladné, tmavé a suché místo.

Balení: 1 kg

Dávkování: Doporučená denní dávka by neměla přesáhnout 1 polévkovou lžíci.

Složení

Lněná mouka je plná bílkovin. V tomto ohledu jsou totiž lněná semínka obsahující až 40% bílkovin jednou z nejvýživnějších surovin vůbec. Právě z tohoto důvodu se doporučuje konzumace lněné mouky, nebo přímo semínek všem, kteří nečerpají bílkoviny ze živočišných produktů, vegetariánům a veganům, stejně jako těm, kteří jich mají zvýšenou spotřebu, například sportovcům. Lněná mouka rovněž obsahuje hořčík. Také je přirozeně bezlepkovou moukou.

Využití

Využití lněné mouky v kuchyni je velmi široké, od zahuštění polévek, omáček či zeleninových pokrmů, až po koktejly.

Lněnou mouku můžete rovněž přidat do proteinových nápojů, jogurtů, tvarohových pomazánek (největší využitelnosti nutričních benefitů lze dosáhnout právě v kombinaci lněné mouky s tvarohem), stejně jako do pečených či nepečených dezertů, palačinek, karbanátků, kaší, atd. Pokud tedy chcete udělat něco pro zdraví, lněnou mouku určitě přidejte do své spíže.

Pokud s ní chcete zahustit pokrmy či nápoje, je dobré vědět, že mouka po namočení bobtná, a že doporučená denní dávka by neměla přesáhnout 1 polévkovou lžíci.