Jimmy´s Food
Pro toto sušené maso jsou vybírány ty nejkrásnější a libové kusy hovězího. Všechno maso pochází výhradně od prověřených českých chovatelů. Od začátku je veškerá práce ruční. Jelikož maso sami krájíme plátek po plátku, máme absolutní kontrolu nad kvalitou toho, co dáme sušit. Nakrájené maso mnoho hodin marinujeme ve směsi soli, koření a omáček podle vlastních originálních receptur. Naložené maso se pomalu suší horkým vzduchem, dokud neztratí cca 65% hmotnosti.
Vysušené plátky poté mnohokrát ochutnáme a zkontrolujeme kvalitu vysušení.
Pak už jen zbývá maso nasekat na menší kousky, zavakuovat, zabalit do krabic a může jít k vám.
Nejprodávanější
-
Jimmy´s Food sušené maso worcester 25G – Skladem73 Kč
Tenké plátky sušeného hovězího masa.Jedna ze světově nejoblíbenějších...
65 Kč bez DPH -
Jimmy´s Food sušené maso jerky tyčinky 20G – Skladem73 Kč
Krátší pruhy hovězího masa z falešné svíčkové s worcesterovou příchutí....
65 Kč bez DPH -
Jimmy´s Food sušené maso hořčice 25G – Skladem72 Kč
Tenké plátky sušeného hovězího masa. Maso s hořčicí je prostě klasika,...
64 Kč bez DPH
Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem