FARMERIO Protein chocolate - salt 50 g

Složení: pražené kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené mléko, sušené larvy Potemníka moučného

Alergeny: Může obsahovat stopové množství lepku, korýšů a měkkýšů.

Skladování: Skladujte v suchu a chraňte před teplem.

Naši červíci pocházejí z farmy z Moravy, která má jako jediná na českém trhu oprávnění vyrábět a produkovat jedlý hmyz pro gastronomii. Zde jsou červíci odchováváni v přísných hygienických podmínkách, jsou krmeni jen těmi nejkvalitnějšími rostlinnými produkty jako jsou obiloviny, zelenina a ovoce. Je vyloučeno, aby se při chovu dostali do kontaktu s chemickými látkami, nejsou v rámci zdravého chovu ošetřování žádnými antibiotikami a ani jejich růst není podporován hormonálními přípravky.

 Jedná se vlastně o uzavřený odchov larev Potemníka moučného (Tenebrio molitor). Ve fázi dosažení larvální dospělosti jsou tyto larvy vyskladněny a nechají se nějakou dobu před zpracováním vyhladovět, to proto, aby se jim pročistil trávicí trakt a larvy byly chutnější. Usmrcení larev ve vařící vodě je bleskové a humánní. Následuje proces sušení a samotného zpracování pro koncového spotřebitele.

A proč je nazýváme Proteinovými KŘUPÍKY? Odpověď je jednoduchá. Sušené larvy obsahují obrovské množství proteinů, dokonce více než hovězí maso. Mimo bílkoviny poskytují velké množství zdravých nenasycených mastných kyselin, včetně stopových prvků minerálií a vlákniny, což je obrovský přínos pro zdravý metabolismus každého organismu.  Spolu s jemnou oříškovou chutí a něžnou křupavostí dokážou pozvednout nejen nutriční hodnotu a chuť potravin, do kterých jsou přidávány v přírodní formě jako jsou saláty, kaše, koktejly, ale dokážou i prokořeněné samostatně příjemně potěšit chuťové pohárky každého, kdo je zkusí. Jsou vynikajícím potravinovým doplňkem pro děti i dospělé, mohou Vás doprovázet při outdoorových aktivitách nebo dělat společnost u skleničky dobrého vína, či sklenice vychlazeného piva. Neváhejte a zkuste. Dotkněte se budoucnosti nových potravin, šetříte tím naši už tak zničenou planetu pro své děti, jejich potomky a další a další generace.