Recept: Léto na talíři

Pokud jste mlsouni i během letních parních dní, zkuste tento lehký dortík, který naplní všechna vaše chuťová očekávání a zároveň vás osvěží. Léto na talíři je rychlý a jednoduchý a můžete jím nahradit třeba svou dopolední svačinku. Oblíbí si ho celá rodina a zapráší se po něm stejně rychle jako po letní lásce.

SUROVINY NA LETNÍ DORTÍK

NA KORPUS:

• 90g ovesné mouky
• odměrka vanilkového proteinu
• 50g arašídového másla
  
• 1 bílek

NA HORNÍ VSTVU:

• 500g nízkotučného tvarohu
• 180g 8% zakysané smetany
• 1ČL agaru/želatiny/xantalové gumy
• žloutek
• 10 kapek vanilkového flavdrops
• hrst ovoce

JAK PŘIPRAVIT LÉTO NA TALÍŘI?

1. Suroviny na korpus smícháme. Pokud by těsto bylo hodně sypké, přidáme 1 polévkovou lžici vlažné vody.
2. Namačkáme do formy o průměru 17 cm.
3. Suroviny na horvní vrstvu ručně jemně promícháme a nalijeme na korpus.
4. Pečeme na 160 °C cca 1 hodinu.
5. Po upečení ozdobíme dle své fantazie.