RECEPT - Sýrové krekry
Ingredience:
- 200 g nastrouhaného sýra – 20% eidam, ale použijte takový, jaký máte rádi ;)
- hrnek celozrnné špaldové mouky
- 2 vejce
- 2 dcl vody
- sůl
- semínka – dýňová, slunečnicová, lněná a sezam
Postup :
Mouku, 3/4 sýra, sůl, vodu, vejce smícháme dohromady (vznikne řidší těsto) a upěchujeme na plech. (Použijte pečící papír, je to lepší.)
Vrstva bude opravdu hodně tenká až průsvitná, sýr to poté spojí. Posypte semínky a ještě znovu troškou sýra (odeberte trochu sýra, z toho co dáváte do těsta).
Pečte dozlatova (180 °C asi 20 minut) a pak sušte 2 minuty na 160 °C.
Dobrou chuť Vám přeje NUTSMAN team
