Cheesecake s borůvkami: Recept
Není to tak dlouho, kdy se cheesecake začal dostávat do podvědomí lidí. Nyní se s recepty na tento velmi oblíbený zákusek doslova roztrhl pytel. Přestože v původní receptuře se nejedná o vrchol zdravého stravování, i cheesecake lze připravit zdravěji. Stačí jen nahradit některé suroviny za kvalitnější.
INGREDIENCE NA PŘÍPRAVU CHEESECAKE
NA ZÁKLAD:
- 1 balení čokoládových Rej sušenek
- 2PL mandlového másla
- 2 vejce
NA KRÉM:
- 1 tvaroh ve vaničce
- 1 jihočeský jogurt
- 3 vejce
- 2 hrsti borůvek
Jak cheesecake připravit?
Sušenky rozdrtíme a promícháme s ostatními surovinami. Namačkáme do formy o průměru 17cm. Poté smícháme ingredience na krém a opatrně položíme na základ. Pečeme cca 40 minut na 160°C.